자연과 가장 가까운 다이닝.
한라산과 바람, 시간의 흐름 위에 놓인 엠버의 테이블은
맛보다 깊고, 풍경보다 따뜻한 순간을 준비합니다.
탁 트인 제주 뷰와 함께하는 다채로운 세계의 맛
수준 높고 품격 있는 미식의 향연이 펼쳐집니다
All day dining ‘살레’살레는 제주에서도 손꼽히는 뷔페 다이닝입니다.
조식부터 석식까지 하루의 흐름과 테마에 따라
구성과 분위기가 유연하게 달라지고
시즌마다 새로운 콘텐츠로 다채롭게 풀어내는
미식의 세계는 제주와 세계의 맛을
깊고도 세련된 방식으로 전합니다.
신선한 제철 재료에 5스타 셰프의 섬세한 손길이 더해져
그 자체로 깊은 풍요가 완성됩니다.
우아함과 경쾌함이 공존하는 '살레',
미식의 즐거움이 하루의 중심이 되고
함께하는 순간까지도 특별하게 기억되는 공간입니다.
Hours of Operation
| 위치 | 커뮤니티 1층 | |
| 면적 | 325㎡ | |
| 수용인원 | 110석 | |
| 문의 | 064-801-3320~1 | |
올데이 다이닝 / 뷔페 | 운영시간 | 가격안내 |
|---|---|---|
| 조식 뷔페 | 07:30 - 11:00 (마지막 입장 10:00) | 주중/주말 (상시) 성인 : 60,000원 어린이 : 33,000원 유아 : 무료 |
런치 뷔페 | 12:00 - 14:30 (마지막 입장 13:30) (화~일 운영, 월요일 휴장) | 주중 (화 - 금) 성인 : 68,000원 어린이 : 34,000원 유아 : 무료 |
주말 (토,일) 성인 : 75,000원 어린이 : 38,000원 유아 : 무료 | ||
디너 뷔페 | 18:00 - 21:30 (마지막 입장 20:30) (화~일 운영, 월요일 휴장) | 주중 (화 - 금) 성인 : 118,000원 어린이 : 60,000원 유아 : 무료 |
주말 (토,일) 성인 : 145,000원 어린이 : 73,000원 유아 : 무료 |
올데이 다이닝 / 단품 | 운영시간 | 참고사항 |
|---|---|---|
| 이른조식 (TO-GO) (Early Flight Breakfast) | 05:30 - 07:30 | 1인 : 20,000원 (※사전 예약 필수) TO-GO 형태로 제공, 고객 직접 픽업 |
런치 | 12:00 - 14:30 | 이용 장소 : 살레 |
디너 | 16:30 - 23:00 | 이용 장소 더 스톤 라운지 & 바 |
룸 서비스 | 07:30 - 21:30 | |
5성급 출신 쉐프 군단이 정성으로 준비한 엠버 퓨어힐 호텔 & 리조트만의 시그니쳐 메뉴와
제주의 신선한 로컬 식재료를 활용한 세계의 요리까지.
오감으로 즐기는 다양한 맛과 수준 높은 미식의 세계가 펼쳐집니다.
| 위치 | 커뮤니티 1층 | |
| 면적 | 325㎡ | |
| 수용인원 | 110석 | |
| 문의 | 064-801-3320~1 | |
올데이 다이닝 / 뷔페 | 운영시간 | 가격안내 |
|---|---|---|
| 조식 뷔페 | 07:30 - 11:00 (마지막 입장 10:00) | 주중/주말 (상시) 성인 : 60,000원 어린이 : 33,000원 유아 : 무료 |
런치 뷔페 | 12:00 - 14:30 (마지막 입장 13:30) (화~일 운영, 월요일 휴장) | 주중 (화 - 금) 성인 : 68,000원 어린이 : 34,000원 유아 : 무료 |
주말 (토,일) 성인 : 75,000원 어린이 : 38,000원 유아 : 무료 | ||
디너 뷔페 | 18:00 - 21:30 (마지막 입장 20:30) (화~일 운영, 월요일 휴장) | 주중 (화 - 금) 성인 : 118,000원 어린이 : 60,000원 유아 : 무료 |
주말 (토,일) 성인 : 145,000원 어린이 : 73,000원 유아 : 무료 |
올데이 다이닝 / 단품 | 운영시간 | 참고사항 |
|---|---|---|
| 이른조식 (TO-GO) (Early Flight Breakfast) | 05:30 - 07:30 | 1인 : 20,000원 (※사전 예약 필수) TO-GO 형태로 제공, 고객 직접 픽업 |
런치 | 12:00 - 14:30 | 이용 장소 : 살레 |
디너 | 16:30 - 23:00 | 이용 장소 : 더 스톤 라운지 & 바 |
룸 서비스 | 07:30 - 21:30 | |
· 37개월 이상~초등학교 6학년까지 어린이 요금 적용 (중1부터 성인요금적용)
· 제철 재료 수급에 따라 메뉴 변동이 발생 될 수 있습니다.
· 특정일, 공휴일에는 운영시간과 요금이 변동될 수 있습니다.
· 조식 투숙객 10% 할인 (음주류 제외) / 하루 전 사전 예약 시 20% 할인 (취소 및 환불 불가)
· 런치 도민 20%할인, 투숙객 10%할인(음주류 제외) / 투숙객 하루 전 사전 예약 시 20% 할인, 7~8월 15%할인 (취소 및 환불 불가)
· 디너뷔페 투숙객 10% 할인(사전예약시 20% 7~8월 15%할인 ), 도민 20% 할인 (주류 제외)
엠버퓨어힐 호텔 앤 리조트 제주
대표 : 이시우 ㅣ 사합주식회사 . 616-86-10874
통신판매업신고번호. 제 2019-제주노형-0103 호
주소 : 제주특별자치도 제주시 1100로 2671-30(노형동)
이메일 : amberpurehill.booking@gmail.com
고객센터: 064-801-3333 ㅣ 상담시간: 10:00~17:00 (월~금 / 공휴일 제외)
엠버퓨어힐 호텔 앤 리조트 제주 ㅣ 대표 : 이시우
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